LA FRUTTA E LA VERDURA DI AGOSTO
Anche durante il mese di Agosto, potete tranquillamente acquistare a un prezzo ragionevole bietole, carote, cavoli, patate, rape, finocchi, cipolle, rucola, spinaci, cetrioli, melanzane, pomodori, zucchine e peperoni. In questo mese saranno ormai sul finire fave, rapanelli e fagiolini (può essere quindi molto conveniente metterli nella borsa della spesa). Allo stesso modo è ad Agosto che arriva il tempo delle zucche con le quali potrete realizzare diverse deliziose pietanze a basso costo.
Agosto è il mese di pesche, angurie, meloni, fichi, uva e susine. Orientatevi su queste tipologie di frutta, mentre sarebbe meglio resistere alla tentazione di comprare mele, pere e soprattutto uva, per le quali vi conviene aspettare settembre.
E’ il momento, invece, di approffittare delle ultime albicocche, che terminano il loro periodo in Luglio, e che potreste utilizzare per fare una bella confettura da consumare durante l’autunno.
